Proeftuinnieuws

De eerste busselwortelen uit eigen land zijn ondertussen al verkrijgbaar in de winkels. Een deel daarvan is afkomstig van een bedrijf uit de West-Vlaamse gemeente Zwevezele, waar Eric Behaegel en…

Wortelen zijn het hoofdproduct van Verduyn in Kortemark. Zij kopen en telen wortelen van Nederland tot Zuid-Frankrijk. Zeven jaar geleden werd de telersvereniging Green Farm opgericht om de aanvoer te…

De meeste wortelgewassen zijn gevoelig voor uitdroging. Ook bij wortelen zal beperking van de uitdroging dus een grote zorg zijn bij lange bewaring. Door voorzichtig te oogsten op het juiste…

Verscheidene ziekten en plagen kunnen wortelen aantasten, op het veld of tijdens de bewaring. Preventieve maatregelen zoals een ruime vruchtafwisseling, een doordachte bemesting en een ruime zaaidichtheid kunnen het risico…

Sinds 1 januari 2014 moeten alle professionele gebruikers van gewasbeschermingsmiddelen de principes van IPM toepassen. Dat is niet anders bij de teelt van wortelen. Gezien het voorkomen van wortelvlieg sterk…