Dit bericht werd geplaatst in Witloof op .
Witloof wordt vaak afgedaan als een ‘winter’groente. Zeer ten onrechte, zo bleek tijdens de kooksessie van chef Lieven Lootens van ’t Aards Paradijs in Merendree en Naturell in Gent en…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in VBT kwartaalcijfers op .
In deze editie vind je een overzicht van de gemiddelde marktprijzen per maand van de meeste groenten, en dat voor het tweede kwartaal van 2014.
Dit bericht werd geplaatst in Glas op .
Gevestigde waarde Brighton en nieuwkomer E01B.10030 zijn aanraders voor de late herfstteelt van kropsla, op de voet gevolgd door Halewyn en Gardia. Bij weinig risico op glazigheid is ook 42-180…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Glas op .
In het najaar van 2013 werden voor de teelt van alternatieve sla onder glas verschillende nieuwe types vergeleken met de standaardrassen van de voorgaande jaren. De vorige winters waren behoorlijk…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Vollegrond op .
Bij de teelt van plukspinazie wordt er meerdere malen geoogst. Wij hadden één oogstbeurt voor Nieuwjaar en twee oogstbeurten na Nieuwjaar. In de praktijk wordt zowel ter plaatse gezaaid als…
Lees meer