De weersomstandigheden waren deze winter helemaal anders dan vorig jaar en dat heeft zijn impact op de serreteelten. In 2013 kenden we een koude winter met lage temperaturen, sneeuw en…
Een belangrijk gevolg van de winter zonder strenge vorst is de massale opslag van aardappelen. Dat is nu al duidelijk op percelen waar in maart of april bieten werden gezaaid.…
Zeg nooit zomaar industriewortel tegen een industriewortel. In Vlaanderen worden er immers drie heel verschillende types geteeld en verwerkt: babywortelen, schijfwortelen en grote wortelen. Op het bedrijf van de familie…
De eerste busselwortelen uit eigen land zijn ondertussen al verkrijgbaar in de winkels. Een deel daarvan is afkomstig van een bedrijf uit de West-Vlaamse gemeente Zwevezele, waar Eric Behaegel en…
Wortelen zijn het hoofdproduct van Verduyn in Kortemark. Zij kopen en telen wortelen van Nederland tot Zuid-Frankrijk. Zeven jaar geleden werd de telersvereniging Green Farm opgericht om de aanvoer te…