De meeste wortelgewassen zijn gevoelig voor uitdroging. Ook bij wortelen zal beperking van de uitdroging dus een grote zorg zijn bij lange bewaring. Door voorzichtig te oogsten op het juiste…
Verscheidene ziekten en plagen kunnen wortelen aantasten, op het veld of tijdens de bewaring. Preventieve maatregelen zoals een ruime vruchtafwisseling, een doordachte bemesting en een ruime zaaidichtheid kunnen het risico…
Sinds 1 januari 2014 moeten alle professionele gebruikers van gewasbeschermingsmiddelen de principes van IPM toepassen. Dat is niet anders bij de teelt van wortelen. Gezien het voorkomen van wortelvlieg sterk…
De nood aan een brug tussen het wetenschappelijk onderzoek en de bedrijven en een passie voor R&D waren de fundamenten voor de oprichting van Scientia Terrae in 2001. De DNA-multiscan…
Heel wat groenten en fruit komen in gebruiksvriendelijke verpakkingen bij de consument terecht. In 2013 werden door de VBT-veilingen ruim 35 miljoen stuks punnet-verpakkingen (specifieke plastic bakjes of shakers) in…