Terwijl de velden vorig jaar verzopen, liggen ze er nu kurkdroog bij. Voorlopig is er nog geen regen van betekenis in zicht. In Ukkel viel er in de periode maart…
De lange donkere perioden in februari en maart hebben de zetting en de productie bij paprika zwaar op de proef gesteld. Op het PSKW kwam het eerste zetsel hierdoor later…
De biologische sector is groeiende. De vraag naar biologische zaden stijgt. Biologische zaadproductie vraagt bijzonder veel aandacht. Een gesprek met de marktleider van biologische groentezaden: Bejo. Over veredelen voor de…
Niet zo ver van Brussel ligt een van Vlaanderens opkweekbedrijven voor groenteplanten. De grootste in biologisch plantgoed: Plantenkwekerij De Koster. Het bedrijf is door de jaren heen gaandeweg gespecialiseerd in…
De handel in verse biologische groenten is misschien wel wat versnipperd, maar de afzet gebeurt in grote mate via de klassieke supermarktketens. Voor biologische industriegroenten zijn de fabrieken vooral aangewezen…