Snelle inkoeling en behoud koudeketen verbeteren houdbaarheid witloof
Dit bericht werd geplaatst in Na-oogst, Thema op .

Veel consumenten proberen aan de hand van het snijvlak de versheid van witloof in te schatten. Door te koelen vóór oogst en ervoor te zorgen dat de koudeketen na oogst…
Lees meer