Veel consumenten proberen aan de hand van het snijvlak de versheid van witloof in te schatten. Door te koelen vóór oogst en ervoor te zorgen dat de koudeketen na oogst…
Het gemak dient de mens. Voorverpakt product valt in de smaak bij de consument en telers spelen hierop in. Steeds vaker specialiseren ze zich in het afleveren van een kant-en-klaar…
Nagenoeg alle biomassanevenstromen kunnen worden ingezet voor de productie van energie. Maar in het onderzoek is er een toenemende focus op technieken met een hoger valorisatiepotentieel. Helaas blijken landbouwers vaak…
Wanneer bepaalde teelten geen of onvoldoende arbeidsinkomen genereren, is teeltverbreding met kleine teelten te overwegen. De rendabiliteit van deze kleine teelten verschilt van teelt tot teelt en van bedrijf tot…
De referentie Parthenon scoorde in deze herfstteelt goed met een vast en bolrond scherm. Het percentage Flandria-kwaliteit lag met 97% heel hoog. Met een stukgewicht van 629 gram haalde Parthenon…