Dit bericht werd geplaatst in Na-oogst, Thema op .
Groenten lang bewaren is niet eenvoudig. Verschillende bewaarziekten kunnen de kop op steken en tot grote verliezen leiden. Sommige ziekten zoals Sclerotinia worden bevorderd door vochtige omstandigheden en komen dus…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Na-oogst, Thema op .
Eetbare bloemen zijn fragiel en hebben een korte houdbaarheid. De optimale bewaarwijze is niet voor alle soorten bloemen gelijk. Vochtverlies kan je beperken met vochtige pads onderaan in de verpakking.…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Na-oogst, Thema op .
AB Coolservice zette in 2013 de AB Speedbox in de markt. Dit is een mobiele koelopstelling die bestaat uit een krachtige ventilator en luchtgeleidingszeilen. Met de AB Speedbox is het…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Na-oogst, Thema op .
Kwalitatieve tomaten aan een lagere prijs moeten verkopen doet pijn. Voor het bedrijf Vermarke bvba was dat de insteek om op zoek te gaan naar een opwaardering van hun nevenproduct:…
Lees meerDit bericht werd geplaatst in Andere op .
Op de eerste dag van de lente ging bij Coöperatie Hoogstraten het nieuwe seizoen officieel van start. Traditioneel werd een kist aardbeien geveild voor het goede doel. Marketing manager Jan…
Lees meer