Meerwaarde creëren op reststromen als koffiegruis tot leegstand aanpakken. Daar was het Kopjezwam om te doen toen ze in 2015 opstartten. Met de kweek van oesterzwammen en microgroenten slagen ze…
Eénmaal per twee weken oogsten lijkt voldoende te zijn voor een machinale bloemoogst bij goudsbloem. Op voorwaarde dat het afval in de geoogste massa kan worden beperkt. De bemesting had…
Zowel oranje als witte bataatrassen doen het goed in het Vlaamse klimaat, toch is er vanuit de retail momenteel alleen vraag naar oranje soorten. Standaardras Orleans en nieuwkomer Bellevue haalden…
Naast aardappel en zoete bataat zijn er nog andere andesknollen die mogelijk interessant zijn om hier te telen. In het kader van het demonstratieproject ‘Vele kleintjes maken groot: innovatieve teelten…
In Sint-Katelijne-Waver werd in 2018 voor het eerst een proefteelt verse look geoogst. Verschillende rassen werden in 2017 op verhoogde bedden aangeplant op twee verschillende plantafstanden. De eerste resultaten waren…