Na de oogst moet bataat een proces van wondheling ondergaan, wat naast de houdbaarheid ook de smaak van het product ten goede komt. Tijdens de wondheling en de verdere bewaring…
Het onderzoek naar innovatieve nicheteelten richtte zich de afgelopen jaren vooral op rassenkeuze, optimale teelttechniek en mechanische onkruidbestrijding. Het nieuwe project ‘Streek(k)eten: korte ketens voor innovatieve nicheteelten’ zet nu ook…
40 jaar leidde hij het onderzoek serregroenten bij Inagro, maar eind deze maand gaat hij met pensioen. We hadden een gesprek met Peter Bleyaert over de mijlpalen in zijn carrière…
Ons dagelijks en professioneel leven staat sinds maart volledig in het teken van het coronavirus. Maar er circuleren heel wat virussen. De Afrikaanse varkenspest rukt via wilde everzwijnen op naar…
Solaris en Botticelli waren net als vorig jaar de vroegste rassen onder glas. Ze tonen beide wel al wat meer pitlengte en moeten tijdig worden geoogst om schot voor te…