Nu het weer zijn koers richting lente lijkt te hebben ingezet en de onbelichte vruchtgroenteteelten volop in productie zijn, is het zaak alert te zijn voor plaaginsecten die de teeltwissel…
De uienteelt is in opmars maar ook nieuwe teelten als bataat winnen aan belang. Rassenproeven ondersteunen onze telers en daar hoort ook bewaaronderzoek bij. Geen degelijk bewaaronderzoek zonder een goede…
Het coaten van vruchten belooft in de strijd tegen voedselverspilling zijn steentje bij te dragen. Vooral vruchten met een niet eetbare schil worden nu al met een coating in de…
Een verpakking onder gewijzigde atmosfeer (MA) maakt groenten langer houdbaar. Dat geldt ook voor prei. De optimale gassamenstelling voor prei is 5% O2 en 5% CO2. De doorlaatbaarheid is uiteraard…
Door Hokkaido-pompoenen tijdig te oogsten is er minder rot na een lange bewaring. Bij deze pompoensoort sterft het blad vanaf augustus geleidelijk af wanneer de pompoen rijp wordt. Om deze…