Slabedrijven ontvangen internationaal publiekPrint

Dit bericht werd geplaatst in Glas op .

De verwachtingen van de consument met betrekking tot sla zijn sterk gewijzigd. Maar daarnaast heeft ook de teelt van sla de laatste decennia een enorme evolutie doorgemaakt. De titel van het slacongres, ‘Salades in (r)evolutie’, dekte dus zeker de lading. Na het theoretische gedeelte, waarvan we in vorige editie verslag uitbrachten, konden de deelnemers op de tweede congresdag met eigen ogen vaststellen hoe het er vandaag in de praktijk aan toegaat.

Lees hier verder als abonnee.