Water ontsmetten voor bladgroenten doe je voortaan best met peroxidePrint
Dit bericht werd geplaatst in Thema, Water op .
Ontsmetten van het water is bij kropsla belangrijk om nerfrot te voorkomen. Recent kwam het gebruik van bleekwater echter in het gedrang door de link met een te hoog chloraatgehalte in de groenten. Om een antwoord te kunnen bieden op allerlei vragen uit de praktijk zetten Inagro en het PSKW enkele proeven op met toepassing van bleekwater en peroxidemiddelen aan verschillende dosissen.
Lees hier verder als abonnee.