Reportage: Groot en toch eenvoudigPrint
Dit bericht werd geplaatst in Paprika, Thema op .
Je moet voldoende groot zijn om efficiënt te kunnen produceren. Maar uiteraard is er meer dan alleen de oppervlakte die telt. Het bedrijf moet in de eerste plaats overzichtelijk blijven, meer nog: het moet zo eenvoudig mogelijk geconcipieerd zijn. Dat was het voornaamste uitgangspunt van de Verenigde Groentetuinders, die met de bouw van 15 ha glas in de Autrichepolder hun totale bedrijfsoppervlakte vorig jaar hebben verdubbeld.
Lees hier verder als abonnee.