Proeftuinnieuws

De prei is door het warme weer nog fel gegroeid. Ervaring leert ons dat oogstrijpe prei vatbaarder is voor vorst dan jongere prei. Hou bij vorst daarom zeker rekening met onderstaande tips wanneer je gaat afdekken. We geven je alvast 10 tips voor de winter. Volg vanaf nu intensief meerdere weerberichten op. Zorg dat de koelcellen in orde zijn, zodat deze kunnen worden gevuld zodra er nachtvorst wordt voorspeld. Reken nu al uit hoeveel hectare prei er kan (zal moeten) worden afgedekt bij vorst. Zorg dat er voldoende afdekmateriaal beschikbaar is. Indien je gebruik maakt van zandzakjes, zorg dat deze nu al worden gevuld en klaar staan om snel naar het veld te brengen indien nodig. Wanneer er grond op het afdekmateriaal wordt gelegd, is deze vaak lastiger te verwijderen bij vorst. Zodra er nachtvorst lager dan -5°C wordt voorspeld, is het aangeraden om af te dekken. Zeker wanneer sneeuw wordt voorspeld vóór een periode van nachtvorst, is het nodig om voor de sneeuw af te dekken. Wanneer de bodem bedekt is met sneeuw is deze niet meer in staat om de warmte, die nog in de bodem zit, af te geven. Op die manier kan de temperatuur lokaal veel dieper wegzakken dan de minimum temperatuur die werd voorspeld en vriest al het blad boven de sneeuw kapot.