Proeftuinnieuws

‘Het Nieuwe Telen’ is een teeltstrategie die ontwikkeld is in Nederland en de voorbije jaren al heel wat aanhangers heeft verworven. Het is de bedoeling om volledig in balans te telen, de strategie wordt nog voortdurend bijgeschaafd. Er wordt veel gebruik gemaakt van kennis uit natuurkunde en plantfysiologie. Het gewas en het product staan hierbij centraal. In tegenstelling tot vroeger is energiebesparing niet meer het hoofddoel. Een gezond gewas is het uitgangspunt waaruit vaak energiebesparingen volgen. De focus ligt ook niet meer zozeer op het installeren van nieuwe technieken, maar op het toepassen van de nieuwe denkwijze in bestaande serres.