Krijg de smaak te pakken!Print
Dit bericht werd geplaatst in Andere op .
Consumenten, maar ook de handel en de producenten hechten veel belang aan de kwaliteit van groenten en fruit. Ze moeten er niet alleen goed uitzien maar ook lekker smaken. Het PCG selecteerde in 1998 zijn eerste panelleden voor sensorische analyse en blikte eind vorig jaar terug op 20 jaar smaakonderzoek.
Lees hier verder als abonnee.