Proeftuinnieuws

Met meer dan 400 deelnemers uit 40 landen was de workshop VertiFarm2019 deze maand in Wageningen een groot succes. Er is de laatste jaren een toenemende interesse voor het verticaal telen van groenten. Onder de term ‘vertical farming’ worden heel wat technieken verzameld voor verticale teelt, waarmee meer gewassen kunnen worden geteeld op eenzelfde grondoppervlakte. Het gaat van telen in meerdere lagen met gebruik van natuurlijk licht in serres of langs wanden van gebouwen, over het telen in lagen onder kunstlicht in winkels en restaurants tot de grootschalige ‘plantfabrieken’.