Zeekool biedt nieuwe kansen voor de witlooftelerPrint
Dit bericht werd geplaatst in Thema, Witloof op .
Zeekoolscheuten zijn een relatief onbekende delicatesse die net zoals witloof in een hydrocultuur in het donker kunnen worden geteeld. Daardoor zou de teelt van zeekool wel eens een potentiële aanvulling kunnen zijn op de witloofteelt. De eerste bevindingen zijn veelbelovend. Verder onderzoek moet de optimale forceertemperatuur, teeltduur en bewaring van de wortels nog op punt stellen.
Lees hier verder als abonnee.