Groenten en fruit: bron van vezels en vitaminenPrint

Dit bericht werd geplaatst in Andere op .

Voor een 70-tal soorten groenten en fruit, voornamelijk producten van Belgische bodem, onderzocht het VCBT de gehaltes aan voor de gezondheid belangrijke voedingsstoffen. Deze studie toont aan dat het gediversifieerd aanbod van groenten en fruit een hele waaier aan mogelijkheden biedt om via ons dagelijks dieet een evenwichtige voeding te realiseren met een positief effect op onze gezondheid. Wanneer je een voedingsclaim wil gebruiken, is een uitvoerige voedingswaarde-etikettering wel verplicht.

Lees hier verder als abonnee.