Bemestingsstrategie heeft eerder beperkte impact op omzet bij bloemkoolPrint
Dit bericht werd geplaatst in Koolgewassen, Thema op .
In een tweejarige studie gingen we de impact van de stikstofstrategie op de financiële omzet van bloemkool voor de versmarkt na. Eén gift bij planten werd vergeleken met gefractioneerd bemesten op basis van bodemanalyses. De veilingprijzen op het moment van levering wogen veel zwaarder door op de omzet dan de gevolgde bemestingsstrategie. Als we rekenen met een gemiddelde prijs tijdens de oogstperiode dan lijkt gefractioneerd bemesten een iets lagere omzet op te leveren. In een droog jaar zoals 2020 leidt gefractioneerd bemesten tot een lager nitraatresidu; in een nat jaar zoals 2021 was het nitraatresidu hoger.
Lees hier verder als abonnee.