Proeftuinnieuws

In 2014 zijn er in totaal op achttien locaties in Vlaanderen waarnemingen van ziekten en plagen in de preiteelt uitgevoerd. Op de waarnemingsvelden werden trips, preimot en preimineervlieg opgevolgd met…

Midden in een woongebied in Lochristi kunnen omwonenden zelf hun groenten komen oogsten in de zelfpluktuin Rawijs. Enige vereiste is dat ze lid zijn van deze CSA-boerderij, en daarmee ook…

De eerste verkoop van quinoa uit eigen land is een feit. Na de succesvolle oogst van 13 ha biologische quinoa in 2014, werd er dit jaar 36 ha biologische quinoa…

Restaurants hebben hun groentjes graag ‘klein en fijn’. Minigroentjes zijn de laatste jaren langzaam maar zeker een vaste waarde geworden in het assortiment. Zij zijn niet alleen gemakkelijker te bewerken…

Doorgaans denken we bij biologische producten aan verse groenten en fruit. Maar ook het gamma aan verwerkte biologische producten breidt voortdurend uit. De vraag naar biologische diepvriesgroenten blijft elk jaar…