Blauwe kleurstof uit algen, niet zo evident als het lijktPrint
Dit bericht werd geplaatst in Diversificatie, Thema op .
Sinds een klein jaar wordt er op het PCG spirulina geteeld. Spirulina is een micro-alg die rijk is aan fycocyanine, een natuurlijke blauwe kleurstof. Omdat duurzaamheid een rode draad vormt in het project, bekijken we ook in welke mate het teeltwater na afloop kan worden hergebruikt voor de teelt van eendenkroos.
Lees hier verder als abonnee.