De teelttechniek van quinoa staat op punt. Kies een vroeg afrijpend ras zonder saponines. Zaai zo vroeg mogelijk, met een zaaidichtheid van maximum 300 zaden/m2 en kies de rijafstand in…
De grote invoer van soja, zowel voor humane consumptie als voor veevoeder, nodigt uit tot het lokaal proberen telen van dit subtropisch en vlinderbloemig gewas. Op praktijkschaal is de teelt…
Thomas Truyen is overtuigd van de meerwaarde van een lokale teelt van kikkererwten. Hij zaaide als eerste teler in België kikkererwten uit, binnenkort voor de vierde keer. De oogstzekerheid blijft…
Het onderzoek zet steeds meer in op droge eiwitgewassen voor humane voeding. Kikkererwt en gele erwt zijn populair, maar voor de effectieve introductie in Vlaanderen is meer onderzoek nodig. Beide…
Via verschillende proeven kregen we meer inzicht in hoe we edamame of verse soja best telen. Voor een goede opkomst is vooral de kwaliteit van het zaad belangrijk en bieden…