Hokkaido-pompoen tijdig oogsten zorgt voor betere bewaringPrint
Dit bericht werd geplaatst in Na-oogst, Thema op .
Door Hokkaido-pompoenen tijdig te oogsten is er minder rot na een lange bewaring. Bij deze pompoensoort sterft het blad vanaf augustus geleidelijk af wanneer de pompoen rijp wordt. Om deze pompoenen nadien goed te kunnen bewaren, moet je ze best oogsten vóór het gewas al zijn blad heeft verloren. Bij oogst op 20 augustus en 9 september was het bewaarresultaat half januari veel beter dan na oogst op 30 september.
Lees hier verder als abonnee.