Industriewortelen in maten en gewichtenPrint

Dit bericht werd geplaatst in Thema, Wortelen op .

Zeg nooit zomaar industriewortel tegen een industriewortel. In Vlaanderen worden er immers drie heel verschillende types geteeld en verwerkt: babywortelen, schijfwortelen en grote wortelen. Op het bedrijf van de familie Haerinck-Deruyck in het West-Vlaamse Waregem vinden we ze alle drie. We gingen er samen met Dirk Vanparys van Bejo Zaden een kijkje nemen. Back to the ‘roots’.

Lees hier verder als abonnee.