Interchamp, uniek bedrijf tussen de Belgische champignonproducentenPrint
Dit bericht werd geplaatst in Thema, Verwerking op .
Uniek, ja en neen. België telt momenteel nog een 40-tal professionele champignonteeltbedrijven, maar slechts één ervan heeft zich gespecialiseerd in de productie van champignons bestemd voor de verwerkende industrie. Dit bedrijf heet Interchamp en is gelegen in Pittem, West-Vlaanderen. In Nederland daarentegen overtreft de champignonproductie bestemd voor verwerking, deze voor de verse markt.
Lees hier verder als abonnee.