Proeftuinnieuws

Vanuit de doelstelling om de korte keten te stimuleren en de band tussen producent en consument te versterken, ontwikkelde Inagro in 2014 de inspiratiegids ‘Lekker Lokaal’. Deze gids wil scholen…

België is voor zijn groenten en fruit zeer exportafhankelijk. Wanneer een grote afnemer zoals Rusland plots de deuren sluit, moeten we op zoek naar andere markten. Fresh Trade Belgium begeleidt…

Het behoud van de kwaliteit van groenten na de oogst staat of valt met een goede inkoeling ervan. Groenten inkoelen is echter geen sinecure. De stapeling en verpakking spelen een…

Tuinbouwbedrijven die alle stappen van zaai tot groothandel integreren, zijn zeldzaam in Vlaanderen. Er is moed, kennis en energie voor nodig. Andy De Clercq en Cindy Weyts namen de touwtjes…

Na aanvoer op de veiling leggen groenten een hele weg af tot bij de consument. Steeds meer is er belangstelling naar de voorspelling van de vruchtkwaliteit doorheen deze keten. Distributieketens…