‘Cime di rapa’, letterlijk vertaald ‘kop van de raap’, is een typisch Italiaanse groente. Ook in Spaans Galicië wordt een gelijkaardig gewas geteeld onder de naam Grelos. Het is een…
Bij tuinbouwbedrijf De Bossen sluiten serrebloemkolen mooi aan op de teelt van snijbonen. Bloemkool vraagt veel licht en dus is de teelt van serrebloemkool, wat een winterteelt is, geen sinecure.…
Toekomstgericht kolen telen is een hele uitdaging. Dat werd duidelijk op het kolencongres begin september. Arbeid vormt stilaan de voornaamste bedreiging, waardoor ontwikkelingen in automatisering zich opdringen. Maar er zijn…
Onder economische impuls is het Europese koolzaadareaal de laatste jaren fors gegroeid. Daardoor is de ziekte- en plaagdruk in brassica sterk toegenomen, en dat speelt ook de kolentelers parten. Het…
De dag na het kolencongres in Brugge werden er verschillende praktijkbedrijven bezocht. Zowel de teelt voor industrie als de teelt voor de versmarkt kwam aan bod. Thema’s als automatisering en…