In de maand juli was er een vrij grote oogstpiek bij de eerste vrucht industriebloemkool. Ook bij de oogst van bloemkool en broccoli voor de verse markt waren er heel…
De teeltkennis voor biologische bloemkool is sterk geëvolueerd. De voorbije jaren brachten we regelmatig verslag van individuele proeven in Proeftuinnieuws. In dit artikel brengen we deze ervaringen samen.
Na drie jaar onderzoek met de inzet van entomopathogene nematoden tegen koolvlieg valt het verdict: de aaltjes bieden in hun huidige commerciële vorm nog geen praktijkrijp alternatief om maden van…
Spruitkool is een teelt met een groot aantal groeidagen. Deze teelt wordt meestal aangeplant in de lente of zomer en wordt pas geoogst in de herfst of de winter. Daardoor…
Witte kool bevat zoals andere koolgewassen heel wat antioxidanten. Deze verbindingen zijn niet alleen nuttig in humane voeding, maar kunnen ook in gewasbescherming een rol spelen. In een bewaarteelt witte…