Proeftuinnieuws

VCBT en MeBioS ontwikkelden dit jaar een nieuwe techniek om porositeitskaarten van groenten op te stellen. Zo konden ze de heterogeniteit van de groenteporositeit in beeld brengen. Hoe hoger en…

Groenten lang bewaren is niet eenvoudig. Verschillende bewaarziekten kunnen de kop op steken en tot grote verliezen leiden. Sommige ziekten zoals Sclerotinia worden bevorderd door vochtige omstandigheden en komen dus…

Eetbare bloemen zijn fragiel en hebben een korte houdbaarheid. De optimale bewaarwijze is niet voor alle soorten bloemen gelijk. Vochtverlies kan je beperken met vochtige pads onderaan in de verpakking.…

AB Coolservice zette in 2013 de AB Speedbox in de markt. Dit is een mobiele koelopstelling die bestaat uit een krachtige ventilator en luchtgeleidingszeilen. Met de AB Speedbox is het…

Kwalitatieve tomaten aan een lagere prijs moeten verkopen doet pijn. Voor het bedrijf Vermarke bvba was dat de insteek om op zoek te gaan naar een opwaardering van hun nevenproduct:…