Witloof telen met aandacht voor het energieverbruikPrint
Dit bericht werd geplaatst in Energie, Thema op .
De teelt van witloof is energie-intensief. Niet alleen de lange gekoelde bewaring van witloofwortels, maar ook koelen in de forcerie doet het energieverbruik hoog oplopen. Aanpassingen aan de installatie, voorzien in eigen energieproductie en slim omgaan met energie kunnen de energiekosten drukken. Lieven Oost en Lies Mingneau kozen voor zonnepanelen, warmterecuperatie en elektronische expansieventielen om de energiekost van hun witloofteelt zo laag mogelijk te houden.
Lees hier verder als abonnee.