Wittekool langer bewaarbaar met ethyleenremmerPrint
Dit bericht werd geplaatst in Na-oogst, Thema op .
Sinds 2020 kunnen we een aantal groentesoorten na de oogst behandelen met een middel dat de veroudering remt. Het VCBT testte het middel 1-methylcyclopropeen (1-MCP) in de lange bewaring van wittekool. Na zes maanden bewaring zijn de resultaten positief.
Lees hier verder als abonnee.