Zoeken naar meer oogstzekerheid bij kikkererwtPrint
Dit bericht werd geplaatst in Eiwithoudende gewassen, Thema op .
Thomas Truyen is overtuigd van de meerwaarde van een lokale teelt van kikkererwten. Hij zaaide als eerste teler in België kikkererwten uit, binnenkort voor de vierde keer. De oogstzekerheid blijft voorlopig nog een knelpunt. In een goed jaar vermarkt Thomas 1,5 ton droge kikkererwten op eigen kracht. Momenteel is de vraag groter dan het aanbod, maar opschalen zit er voorlopig nog niet in.
Lees hier verder als abonnee.