Knolselder normale teelt 2024Print

Dit bericht werd geplaatst in Vollegrond op .

Momenteel is Prinz het enige standaardras om knolselder te leveren aan de versnijderijen. De laatste jaren wordt er regelmatig gevraagd welke nieuwere rassen net zoals Prinz geschikt zijn voor deze afzetmarkt. Bij de oogst op 20 november konden we duidelijke rasverschillen naar bruinverkleuring vaststellen bij versnijden, dit zowel één, vijf als twaalf dagen na de oogst. Alpha, Prinz en Elena behaalden de beste resultaten, kort gevolgd door Balena.

Lees hier verder als abonnee.