Afgelopen winter waren er slechts een paar dagen met vorst. Toch werden er duidelijke verschillen waargenomen tussen de savooikoolrassen wat betreft vorstgevoeligheid. De standaardrassen Nebraska en Medee bevestigden de mooie…
Pluston komt heel goed uit de verschillende rassenproeven op de Vlaamse praktijkcentra. Het is een groeizame variëteit die sterk is tegen vorst, ziekten en trips maar gemakkelijk een vrij lange…
Het aanbod industrieprei is zeer ruim. De juiste keuze hangt nauw samen met de eisen van de afnemer. Verschillende rassen renderen niet voor een aanvoer 70/30 maar doen het wel…
Belangrijke parameters voor een geslaagde winterteelt prei zijn het opbrengstpotentieel in combinatie met de weerstand tegen gewassleet, het behoud van een donkere bladkleur, de weerstand tegen bladbreuk bij machinale oogst,…
Wortelen zijn belangrijk voor West-Vlaanderen. Voor de verse markt worden ze in bussels of los aangevoerd. Voor de industrie verloopt de aanvoer van het najaar tot in de winter en…