Door vergisting krijgen afgestookte witloofwortels opnieuw een nuttige toepassing op het bedrijf in de vorm van biogas. Dit biogas levert elektrische stroom en warmte. Wat overblijft van de wortels na…
Het aanbod van vroege rassen is vrij groot. De kwaliteit en opbrengst zijn echter elk jaar opnieuw moeilijk te voorspellen en worden vooral bepaald door de weersomstandigheden vanaf augustus. Deze…
Bij de perceelskeuze voor de witloofwortelteelt is het belangrijk dat je de stikstofvoorraad op de drie niveaus in de bodem kent. De teelt van witloof vereist…
De rooi van de witloofwortels gebeurde grotendeels onder natte tot zeer natte omstandigheden op het veld. Nu deze wortels volop in de forcerie staan en het witloof ervan…