Reportage: Witloofwortelteelt in de Vlaamse Ardennen en het Pays des CollinesPrint
Dit bericht werd geplaatst in Witloof op .
De teelt van witloof begint bij de wortelteelt. Veel witlooftelers kopen wortels aan bij een wortelteler. Dirk Van Caester is één van die worteltelers. Tot eind de jaren 90 forceerde hij zelf ook nog een gedeelte van zijn wortels. Nu legt hij zich volledig toe op de wortelteelt en daar is hij best tevreden mee.
Lees hier verder als abonnee.