Proeftuinnieuws

Door de hevige regenval van de voorbije maanden verloopt het rooien van de witloofwortels problematisch bij de meeste witlooftelers. De wortels die in deze natte periode wel gerooid kunnen worden, hangen vol met modder. Dat bemoeilijkt dan weer de behandeling van de wortels vooraleer ze de bewaring ingaan. Er viel in november alleen al 132 mm water (Ukkel). Dat is bijna het dubbele van het meerjarig gemiddelde. Wanneer je daarbij nog een zeer natte laatste helft van oktober telt, voorspelt dat niet veel goeds voor de rooi van de witloofwortels. Normaal worden begin december de laatste hectares uitgereden. Maar dit jaar zitten veel telers nog maar net aan de helft. Het is dan ook een race tegen de klok om alle wortels van het veld te krijgen alvorens de diepere nachtvorst zijn intrede maakt in ons land. Het is de boodschap om te rijden op elk moment dat er te rijden valt.